Hygienekonzept für den Restaurantbetrieb SCHÖN & GROOS
(Eigenes Hygienekonzept, welches auf die behördliche Verordnung aufbaut.)
Zu- und Ausgang Restaurant
- Zu- und Ausgänge sind durch entsprechende Hinweise ausgewiesen.
- Zugang zum Restaurantbereich ist über die Terrasse möglich.
- Ausgang ist über den Haupteingang des Gebäudes möglich.
- Gäste können nur im 15-Minuten-Takt eingelassen werden. Wir bitten Sie, die bei Reservierung abgestimmte Zeit einzuhalten.
Maximal zulässige Anzahl der Personen
- Aufgrund der Größe der nutzbaren Fläche für Gäste und in Anwendung auf die Verordnung sind maximal 37 Gäste im Innenraum (im à la carte) zugelassen.
- Der Mindestabstand von 1,50 Meter ist von uns an den Tischen vorgeben. Alle Gäste sind verpflichtet diesen einzuhalten, wenn sie sich durch unsere Räume bewegen.
Thekenbetrieb
- Ein Thekenbetrieb ist nicht zugelassen.
Persönliche Hygiene der Gäste
- Desinfektionsmittel werden durch unsere Servicekräfte an jeden Gast persönlich übergegeben.
- Jeder Gast erhält beim Betreten persönliches Desinfektionsmittel für den gesamten Aufenthalt in unseren Lokalitäten.
- Ein Mund- und Nasenschutz, ausgenommen am Tisch, wird empfohlen.
Toilettennutzung
- Der Zugang zu den Toiletten ist über den Ausgang (inneres Treppenhaus) erreichbar. Achten Sie bitte auf den nötigen Sicherheitsabstand von 1,50 Meter.
- Beachten Sie bitte, dass der Sicherheitsabstand von 1,50 Meter selbstverständlich auch in den Toiletten einzuhalten ist.
Hygieneregeln für den Service
- Alle Küchen- und Servicekräfte sind zum Tragen eines Mund-Nasenschutzes verpflichtet.
- Vor und nach jedem Tischbesuch muss der Service eine Händedesinfektion durchführen.
- Salz- und Pfeffermühlen werden nur auf Anfrage gereicht und nach Gebrauch durch unseren Service desinfiziert.
- Ebenso werden die von den Gästen zur Verfügung gestellten Desinfektionsmittel, vor Verlassen des Lokals, von unserem Service abgenommen und desinfiziert.
Zusätzlich
- Bei Nichteinhaltung, trotz freundlicher Aufforderung, müssen wir leider von unserem Hausrecht Gebrauch machen.
- Wir dürfen Ihre und unsere Gesundheit und eine Schließung des Betriebes nicht gefährden.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
